Japan Awasake Association

一般社団法人awa協会

awa酒を世界へ


本法人は透明で一筋泡がたち一定のガス気圧を保持する自然発酵の日本酒を「awa酒」として定義、認証いたします
また、awa酒を製造するための技術の普及・品質管理を行ない、awa酒のブランド化をはかり、日本から世界に発信することを目的としています


世界一おいしい市販酒を決める「SAKE COMPETITION」で第1位を南部美人が獲得

世界一おいしい市販酒を決める「SAKE COMPETITION」が開催され、今年から新設された「発砲清酒」の部門で、一般社団法人awa酒協会加盟の岩手県の「南部美人あわさけスパークリング」が見事第1位を受賞しました。

■「SAKE COMPETITION」結果のページ

2017 受賞酒

■ゲットナビで紹介

「世界一の日本酒」が決定! 今年はなぜかガンダムファンが喜ぶ結果に?「SAKE COMPETITION 2017」結果速報